一：雞有哪些部位可以吃： 雞可吃的部位主要有以下幾個(gè)部位： 雞胸肉（雞脯） 雞翅 雞腿肉 雞雜(雞胗、雞心、雞腸) 雞冠子 雞脖子 雞爪子 雞頭
二： 各個(gè)部位的吃的目的： 雞的各個(gè)部位分別有不同的作用 。雞肝可以補(bǔ)肝明目、益腎安胎、養(yǎng)血、活血及止血 。雞心有補(bǔ)心安神、鎮(zhèn)靜降壓、理氣舒肝之功效 。雞腎有防治頭暈、眼花、咽干、盜汗及水腫等作用 。雞頭可以補(bǔ)腦益心、寧神靜志，可治療多夢易驚 。雞油有潤膚生肌，美容秀發(fā)之功，可治療脫發(fā)禿發(fā) 。雞血是防治缺鐵性貧血的食療佳品 。雞蛋可以治療心悸怔忡，食用后有穩(wěn)定情緒的作用 。雞膽汁有清熱、涼血、解毒之功效，一般用于藥方 。雞肫皮有健脾、益胃之功效，用于治療消食、化積 。
【大家認(rèn)為雞身上最好吃的部位是什么?】三： 雞的哪個(gè)部位好吃： 雞肉的蛋白質(zhì)含量根據(jù)部位、帶皮和不帶皮是有差別的，從高到低的大致排列順序?yàn)椋?去皮的雞肉、胸脯肉、大腿肉 。去皮雞肉和其他肉類相比較，具有低熱量的特點(diǎn) 。但是，皮部分存在大量的脂類物質(zhì)，所以絕對不能把帶皮的雞肉稱做低熱量食品 。雞脯肉最嫩，適合溜，炒，炸 。雞大腿肉纖維比較豐富，適合燉，油炸 。雞翅肉適合燜，烤 。
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