制作炸奶酪所需要的食材有面包糠、雞蛋液、奶酪片與食用油，具體做法步驟如下：
1、將所有奶酪片涂抹上均勻的雞蛋液；
2、將涂有雞蛋液的奶酪片均勻裹上面包糠；
【怎么炸奶酪】3、鍋中放入食用油加熱至八成熱，將奶酪片放入鍋中炸至成熟后撈出即可 。
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