【刀銹跡怎么處理】
處理刀銹跡可以用切開的蔥頭或剛削下來的土豆片或蘿卜皮蘸一點(diǎn)鹽，用力地磨生銹的地方 ， 能輕易去除鐵銹 。此外，倒些醋在鍋里，加水煮開 ， 邊燒邊刷，也能很快去除鐵銹 。
刀具長期濕度較大的環(huán)境里擱置，很容易生銹 。還有酸性的水果汁液 ， 手上的汗液，油漬等都容易腐蝕刀身，所以建議避免接觸這類物品 。其次，刀具用完后，及時(shí)用流動(dòng)的清水清洗，然后用干燥的棉布或毛巾擦拭干凈 ， 放在通風(fēng)干燥的地方，可以大大降低生銹的概率 。如果刀具在清潔后或者長期不使用時(shí)應(yīng)涂上一層保護(hù)油 。因?yàn)橥可系队鸵院?nbsp;， 會(huì)在一段時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生一層保護(hù)膜，不僅可以防止刀具銹蝕，還具有潤滑作用 。
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