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怎么油炸多利魚塊

2026-04-04 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

方法：
【怎么油炸多利魚塊】1、把冷凍的多利魚沖水解凍。
2、在快完全解凍時(shí)用廚房紙巾吸干魚塊表面的水。
3、把多利魚切成小塊，抹少許鹽，再拿出一個(gè)碗，并在碗中放入姜絲、辣椒、米酒和生抽腌制。
4、取出一個(gè)盤子，在盤中放入面粉和面包屑，把多利魚塊全部裹粉。
5、清澈沙拉油放進(jìn)鍋里熱鍋。
6、油熱后，把多利魚塊放入鍋中炸，炸到快變黃時(shí)，撈起瀝干即可。