酒棗置于陰涼處保存即可 。酒棗亦稱醉?xiàng)?，是我國北方一種傳統(tǒng)食品，有些地區(qū)等到大棗成熟時(shí)便會使用白酒做出大壇小罐的酒棗，酒棗從制作到能夠食用大約需要經(jīng)過一個月左右，但是如果把它放到春節(jié)前后食用，則口味更佳 。
酒棗打開后怎么保存
常溫保存，打開后的醉?xiàng)椏梢猿乇４?。準(zhǔn)備一個干燥無菌的保鮮袋，將醉?xiàng)椦b入其中，然后用皮筋將將保鮮袋的袋口扎緊，隔絕空氣，再將醉?xiàng)椃旁陉帥?、遮光且通風(fēng)的環(huán)境中 。
冷藏保存，打開后的醉?xiàng)椏梢岳洳乇４?。挑選醉?xiàng)椫袥]有受損、顆粒完好的品種，將其裝入保鮮盒中，用保鮮膜封口后，蓋上蓋子，再將醉?xiàng)椃旁诶洳厥抑校褱囟日{(diào)節(jié)至1度左右即可 。
【酒棗怎么保存】 注意事項(xiàng)：醉?xiàng)椫泻胸S富的營養(yǎng)，對人體有一定的好處，但醉?xiàng)検抢冒拙?、黃酒等制作出來的，含有酒精成分，不適合兒童、孕婦食用，以免導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適 。
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