醋泡大蒜三年不可以再吃了 ， 三年的醋泡大蒜很可能已經(jīng)變質(zhì)了 。醋泡蒜時間不宜超過5個月，超過之后，會有大量細(xì)菌滋生，食用后會導(dǎo)致腹瀉，腹脹等腸胃不適，嚴(yán)重者會導(dǎo)致食物中毒 。
【醋泡大蒜三年還能吃嗎】浸醋的大蒜，不僅能夠清除大蒜特有的臭味，而且能夠使大蒜的藥效成分溶入醋里面，因此 ， 吃醋大蒜時，必須連醋也吃下去，古時的人們憑經(jīng)驗知道，吃了大蒜后，身體會變暖和，并且能夠增強體力 。
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