1、原料：三黃雞一只、土豆適量、奧爾良腌料適量 。
2、三黃雞洗凈斬去頭腳平鋪在盤中；
3、將奧爾良腌料均勻涂抹雞全身腌24小時(shí)；
【奧爾良烤雞做法 自制奧爾良烤雞的做法】4、土豆切塊鋪在鋪有錫紙的烤盤上；
5、將腌好的雞放在土豆上面，刷蜂蜜，烤箱中層220度30分鐘左右 。
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