
1、食材:馬蹄500克 。
2、將馬蹄清洗干凈并去皮 。
【馬蹄粉的做法 馬蹄粉怎么做出來(lái)的】3、將馬蹄切碎 , 放入盆中 。
4、將處理好的馬蹄放入攪拌機(jī)中 , 攪拌均勻 , 打成漿狀 。
5、將打好的馬蹄漿倒入過(guò)濾紗布中 。
6、過(guò)濾時(shí) , 邊沖少量的清水 , 邊用手搖晃布袋 , 使?jié){液流出 。
7、過(guò)濾時(shí)用碗接著 。
8、在濾出的漿液中加入少量清水 , 將上面清水倒出 , 再加適量清水 , 邊攪動(dòng)邊過(guò)濾攪勻后 , 沉淀24小時(shí) 。
9、將沉淀好的馬蹄粉用小簸箕放在太陽(yáng)底下晾曬數(shù)日 , 直到干透 , 手抓不粘手為止 。
10、馬蹄粉就做好了 。
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