信陽(yáng)毛尖產(chǎn)自河南境內(nèi)，根據(jù)北方氣候特點(diǎn) ， 信陽(yáng)毛尖主要采摘春茶、夏茶、秋茶，就味道來(lái)講 ， 信陽(yáng)毛尖的春茶最鮮嫩，按照耐泡程度來(lái)說(shuō) ， 信陽(yáng)毛尖的夏茶和秋茶都還是不錯(cuò)的 。
【信陽(yáng)毛尖什么季節(jié)的好】信陽(yáng)毛尖又稱(chēng)豫毛峰，屬綠茶類(lèi) 。是中國(guó)十大名茶之一，河南省著名特產(chǎn)之一 。主要產(chǎn)地在信陽(yáng)市浉河區(qū)（原信陽(yáng)市）、平橋區(qū)（原信陽(yáng)縣）和羅山縣 。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制 。民國(guó)初年 ， 因信陽(yáng)茶區(qū)的五大茶社產(chǎn)出品質(zhì)上乘的本山毛尖茶，正式命名為“信陽(yáng)毛尖” 。
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