【蔓越莓可以做什么零食】蔓越莓可以做的零食有蔓越莓馬芬、蔓越莓花生牛軋?zhí)?、蔓越莓餅干、蔓越莓蛋撻和蔓越莓酸奶冰?。其中蔓越莓蛋撻的做法為在牛奶中加入兩個(gè)蛋黃，把奶油攪拌均勻，然后溶液過篩倒入蛋撻皮中，烤箱預(yù)熱200℃烤25分鐘即可 。
蔓越莓又稱蔓越橘，整體看起來很像鶴，花朵就像鶴頭和嘴，因此蔓越莓又稱鶴莓 。它的果實(shí)是長2至5cm的卵圓形漿果 ， 由白色變深紅色，吃起來有重酸微甜的口感 。主要生長在北半球的涼爽地帶酸性泥炭土壤中，與康科特葡萄和藍(lán)莓并稱為北美傳統(tǒng)三大水果，蔓越莓具有高水分、低熱量、高纖維、多礦物質(zhì)的特點(diǎn) 。
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