【泡椒鳳爪對(duì)人體有害嗎?】對(duì)于有些不合格的山椒雞爪子，加入了亞硝酸鹽，雙氧水，對(duì)身體有害 。
市面上的大部分都加入了防腐劑，吃太多也不太好 。
要想吃的健康，要自己做，自己用山椒泡新鮮的雞爪子 。
給點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)：一般來說，正常的泡椒鳳爪應(yīng)該是微黃色，如果顏色過于發(fā)白，可能是用雙氧水泡過的 。另外，用甲醛處理過的泡椒鳳爪質(zhì)地是比較脆的，而且剝開皮膚會(huì)發(fā)現(xiàn)很薄，而正常的泡椒鳳爪是有韌性的，鳳爪的皮不會(huì)那么容易撕下來 。
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