我不知道清水煮是什么問(wèn)道 ， 但我喜歡這樣煮雞腿 ，
1.我先把雞腿放在清水里面泡幾分鐘 ， 主要泡去血水 ， 當(dāng)然要買(mǎi)店老板切好的哈 ， 然后控干水放在一旁
2.冷鍋冷水放入雞腿肉在放上兩片姜蓋上鍋蓋 ， 把水煮開(kāi) ， 在撈出來(lái)用清水洗幾片 ， 鍋里放入適量的油姜蒜爆香 ， 將雞肉放進(jìn)去爆香 ， 然后把雞肉放進(jìn)燉鍋里面 ， 導(dǎo)入適量的清水 ， 放入大蔥 ， 辣椒 ， 姜等 ， 開(kāi)中火燜 ， 發(fā)現(xiàn)表面有白色的泡面 ， 就用勺子打出來(lái) ，
【雞腿直接水煮好吃嗎?】3.將香菇清洗干凈 ， 導(dǎo)入鍋里面煮 ， 這樣鮮明的香菇雞湯就出鍋了
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