【海帶湯里面可以放雞蛋嗎】原料：雞蛋100克、黃花菜100克、鮮海帶50克、發(fā)水木耳50克、白菜50克、粉絲100克 。
調(diào)料：醬油5克、鹽4克、胡椒粉2克、味精2克、玉米淀粉7克 。
做法：
1、將泡好的海帶切絲；
2、黃花菜切段；
3、粉絲泡漲；
4、雞蛋打在碗內(nèi)攪勻；
5、黑木耳洗凈撕成小朵；
6、白菜取菜心；
7、鍋上火，加高湯燒開，把海帶、黃花菜、粉絲、木耳、白菜心放入；
8、燒開后加入醬油、精鹽，沖入雞蛋液，撒胡椒粉、味精 ， 勾芡出鍋即可 。
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