半熟的小土豆怎么去皮最方便
煮好的土豆從水中撈出，放入事先準(zhǔn)備好的冰水中，浸泡5秒鐘，拿出來用兩手握住土豆兩端，向外稍稍用力，土豆就會從中間的裂口處蹦出來 。
生土豆怎么去皮：
鋼絲球給土豆去皮 。用鋼絲球給土豆去皮是最方便快捷的方法 。具體過程是，買回來的土豆用清水沖洗一下，然后用干凈的鋼絲球輕搓土豆表面，就能輕松的將土豆外面一層薄薄的皮去掉 。
去皮小土豆怎么做好吃
步驟
1.小土豆不用去皮，用刷子刷干凈
2.蔥切段，大料、香葉
3.涼油放入大料小火慢慢煸香
4.放入蔥花和香葉炒香
【小土豆怎么去皮最好方法】5.放入土豆翻炒
6.大火將土豆表皮煎起皺
7.放入適量花椒粉炒勻
8.放入兩勺東北大醬炒勻
9.倒入適量醬油
10.一小勺老抽炒勻
11.適量白糖炒勻
12.倒入適量清水，沒過土豆即可
13.蓋蓋，煮至土豆熟
14.待湯汁收得快干時用鏟子不停的翻炒
15.炒至湯汁收干（這時只剩下油了）為止
小土豆怎么去皮
小土豆去皮方法：將土豆用清水洗凈 。鍋中加入適量水燒開，下入洗凈的小土豆，煮五分鐘關(guān)火，將土豆撈出放入涼水中，一個一個進(jìn)行剝皮，輕輕松松就會把皮剝下來了 。
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