自榨果汁最有營(yíng)養(yǎng) 。果汁不能加熱，果汁里最有利于美容的就是維生素C，但維生素C一加熱就會(huì)變質(zhì)，起不到良好的美容作用 。
別把果汁和牛奶混合果汁中含有果酸 ， 會(huì)與牛奶中的蛋白質(zhì)反應(yīng) 。
喝果汁最適宜在早餐時(shí)間和兩餐之間飲用 。早餐時(shí)間果汁含有多種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和酶類，可以刺激食欲 。要注意，空腹時(shí)不要喝酸度較高的果汁 ， 最好先吃些主食，以免胃不舒服 。同時(shí)，喝果汁的時(shí)候最好不要一飲而盡 ， 量也不宜太大 。
兩餐之間除了早餐時(shí)間以外，兩餐之間也適宜喝果汁 。不過這時(shí)候喝果汁在于攝取它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 。
【果汁怎么喝什么時(shí)候喝最好】午餐和晚餐時(shí)間不宜喝果汁 。果汁的酸度會(huì)直接影響胃腸道的酸度，大量的果汁會(huì)沖淡胃消化液的濃度 。果汁中的果酸還會(huì)與膳食中的某些營(yíng)養(yǎng)成分結(jié)合影響這些營(yíng)養(yǎng)成分的消化吸收 ， 使人們?cè)诔燥垥r(shí)感到胃部脹滿，食欲不振 。
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