【過(guò)牛肉拌面怎么作】
主料:
面條（生）400g
輔料:
牛里脊200g
調(diào)料:
細(xì)蔥香一把，大蒜適量，色拉油適量 ， 醬油少許，黑胡椒適量，料酒適量，醋適量 ， 淀粉少許，芝麻醬適量，花椒少許，姜兩片，食鹽適量，辣椒油適量，水適量，耗油適量
步驟一:
牛肉切成小丁，加醬油 ， 黑胡椒粉，料酒少許，鹽 ， 淀粉，用手抓勻，腌制半小時(shí) 。芝麻醬加油調(diào)開(kāi) ， 加醋，鹽，加蒜泥 ， 辣椒油拌勻備用
步驟二:
鍋里熱油，加花椒和姜片熗鍋，炸出香味后撈出不要 。倒入腌好的牛肉粒翻炒，直到變色出汁即可
步驟三:
煮鍋里水開(kāi)后放入面條，煮兩三個(gè)開(kāi)鍋即可 。煮好的面條撈出過(guò)一遍涼水，然后放入提前備好的溫開(kāi)水里 。吃時(shí)撈出 ， 加入醬料和調(diào)料，少許香蔥 ?？梢噪S自己的喜歡加入黃瓜胡蘿卜等菜碼，完成 。
推薦閱讀
- 過(guò)期的蜂蜜怎么利用
- 過(guò)渡時(shí)期什么時(shí)候
- 過(guò)期的酸奶還有營(yíng)養(yǎng)嗎
- 過(guò)程函數(shù)與狀態(tài)函數(shù)的區(qū)別與聯(lián)系
- 過(guò)期的紅葡萄酒可以做什么
- 過(guò)年燉肉的做法大全
- 過(guò)故人莊的名句是什么啊
- 過(guò)分節(jié)儉的壞處
- 過(guò)期半年的麥片還能吃么
- 過(guò)年為什么要吃年糕