主料雞肉1只
輔料茶樹菇1小把 胡蘿卜2根 山藥半條 食鹽適量
步驟1雞剝皮去肥油切塊
步驟2?先把雞塊放入湯鍋，注上水煮30分鐘
步驟3胡蘿卜去皮切塊
步驟4?茶樹菇用水泡發(fā)，洗干凈，切小段
步驟5把胡蘿卜和茶樹菇放入湯鍋繼續(xù)煲2個(gè)小時(shí)
步驟6?鮮淮山去皮切小塊
步驟7放入湯里再煲半個(gè)小時(shí)
步驟8?煲好后，用隔油勺把肥油撇去，加入適量的鹽高即可
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