涼拌豆角 ， 先把豆角洗凈涼水放入鍋里煮熟撈出切段 ， 然后加鹽、醬油、芝麻醬、蒜末攪拌均勻就行了 。
西葫蘆炒雞蛋 ， 把西葫蘆洗凈切片 ， 蒜切片 。
鍋里倒入油燒熱放入雞蛋炒一下 ， 再放入蒜末炒出香味 ， 接著放入西葫蘆片、鹽、醬油、醋炒一下蓋上鍋蓋煮一會兒 ， 加入雞精用鏟子翻炒一下就可以出鍋裝盤了 。
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