1、材料：鱘龍魚一條、蔥花適量、姜適量、蔥白適量、料酒適量、鹽適量、冰糖適量、醬油適量、芝麻油適量 。
【清蒸中華鱘魚的做法 清蒸鱘魚怎么做】2、鱘龍魚切花刀，用鹽戳魚身，放料酒腌制10分鐘 。
3、除蔥花，蔥白，以上配料調(diào)好放碗里 。
4、魚上鍋放姜片蒸10分鐘，后放蔥花蔥白以及調(diào)好的料淋上，再蒸5到8分鐘！香噴噴的蒸魚就完成了 。
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