1、食材：鮑魚(yú)6只、蔥10克、姜1塊、蒜4瓣、生抽1湯匙、糖1茶匙、蒸魚(yú)豉油適量 。
2、姜姜蒜切末備用 。
3、將處理干凈的鮑魚(yú)放上姜絲和蒜末 。
4、生抽、糖、蒸魚(yú)豉油倒入碗中調(diào)成料汁備用 。
5、蒸鍋中倒入適量水 。
6、開(kāi)水后將鮑魚(yú)放入鍋中，大火蒸6分鐘取出 。
7、鮑魚(yú)出鍋后，淋上料汁 。
【怎么做清蒸鮑魚(yú) 清蒸鮑魚(yú)簡(jiǎn)單做法】8、再撒上蔥花即可 。
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