1、食材：棗 若干、江米 若干、粽子葉 若干
【家常切糕的最簡(jiǎn)單做法 怎么做家常切糕的最簡(jiǎn)單】2、首先你要準(zhǔn)備一些江米，一般大一點(diǎn)的超市才會(huì)有，根據(jù)自己的家里人數(shù)來(lái)買(mǎi)，不要太多，吃不了容易壞，我們2個(gè)大人一個(gè)小孩，準(zhǔn)備了一斤江米 。
3、江米可不是想做就做的，需要提前泡，可以提前一天晚上泡，第二天就可以用了 。
4、要準(zhǔn)備一些棗，我們準(zhǔn)備了5兩就夠了，如果你喜歡吃那就可以多放，如果家里有很小的孩子，最好買(mǎi)無(wú)核的棗，這樣大人和孩子都放心，不用總是提心吊膽，擔(dān)心孩子把棗核吃了 。另外，棗同樣也是需要提前泡的 。
5、另外就是粽子葉，粽子葉包裹起來(lái)做的切糕吃起來(lái)有一種香味，這個(gè)香味別的是無(wú)法取代的，如果你不喜歡可以不用粽子葉，可以用展布來(lái)替代，主要是為了防止江米樓下去 。
6、然后把江米放在鍋里里面煮，一直煮到江米里面的順?lè)譀](méi)有了，就像平常做的米飯，比那個(gè)要稠一些，然后就可以關(guān)火了 。
7、把粽子葉放在電飯鍋的籠屜上面，鋪嚴(yán)密不要漏米，然后就把剛才鍋里面的米放在籠屜上面接著蒸就可以了 。大約1個(gè)小時(shí)吧，根據(jù)自己的情況來(lái)做，等熟了，可以先放涼一點(diǎn)再吃，這樣吃起來(lái)更香 。
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