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頭像獅子頭，生長快，體重是普通鵝3倍的獅頭鵝，為何很少人養(yǎng)殖？
“鵝鵝鵝，曲項(xiàng)向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥清波 ?！?br /> 這是婦孺皆知的一首以鵝為主題的一首詩。在農(nóng)村里，鵝確實(shí)也不算是稀有的動(dòng)物，不少農(nóng)民就喜歡養(yǎng)幾只鵝。

鵝在農(nóng)村里，還和大公雞、土狗并稱為“三霸” 。小時(shí)候去村子里一個(gè)小伙伴家里玩，就特別害怕他家的鵝，還隔著老遠(yuǎn)就不敢靠近了。
很多人怕鵝是因?yàn)樗鼈兊膫€(gè)頭大，蒲扇著翅膀，確實(shí)很嚇人。那大家可聽說過“獅頭鵝”，這可是鵝中的“巨型選手”，也是世界上最大的鵝品種，體重是普通鵝的3倍。售價(jià)更是高達(dá)500元一只，為何卻很少人養(yǎng)殖呢？
獅頭鵝的科普獅頭鵝在我國還是很有名氣的，雖然很多地方都沒有養(yǎng)殖它，但是相信不少人聽說過它的大名。
有些人甚至還會(huì)認(rèn)為獅頭鵝是從國外引進(jìn)過來的一種“洋鵝”，殊不知它是我國本土的一種大型鵝品種。

獅頭鵝原產(chǎn)自我國，是我國民間所培育出的最大優(yōu)良品種鵝，它也是世界上的大型鵝之一。獅頭鵝的故鄉(xiāng)在廣東省饒平縣浮濱鎮(zhèn)，迄今已經(jīng)有超200年的養(yǎng)殖歷史了。
獅頭鵝和我們平時(shí)所見到的鵝區(qū)別還是比較大，一來是個(gè)頭更大，二來是頭部很顯眼。
很多人第一看看到獅頭鵝，就會(huì)對(duì)它過目不忘。因?yàn)檫@種鵝的頭部很大，只因它臉上有一種特殊的肉瘤物質(zhì)，還會(huì)隨著年齡的不斷增長而增大，并且這種肉瘤看起來還特別像獅子頭，所以而得名獅頭鵝。
另外獅頭鵝的嘴短卻寬，頷下肉垂較大，它們的個(gè)頭也要比普通的鵝重2-3倍。成年的公鵝能長到20-25斤左右，而母鵝相對(duì)要小一些，一般都是18-20斤。
如果養(yǎng)殖得當(dāng)，時(shí)間比較久遠(yuǎn)，體重三四十斤以上也有，所以說獅頭鵝是世界上最大的鵝之一，這個(gè)一點(diǎn)也不夸張。

獅頭鵝的價(jià)值參考雖然獅頭鵝是我國民間所培育出來的一種大型的鵝類，但是它的優(yōu)勢也是比較明顯的，這種鵝的生長速度很快，體質(zhì)也較為強(qiáng)健，很少生病。
一般養(yǎng)殖兩個(gè)月以內(nèi)，就能達(dá)到發(fā)育成熟，如果是肉鵝的話，這個(gè)時(shí)候體重會(huì)達(dá)到10-15斤了，也就可以上市了。生長快、個(gè)頭大，簡直就是名副其實(shí)的鵝界“巨型選手” 。
如果你認(rèn)為，獅頭鵝僅僅是一個(gè)傻傻的大塊頭，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。獅頭鵝的肉質(zhì)還非常的不錯(cuò)，在當(dāng)?shù)匾彩欠浅Ｊ軞g迎的。
吃過鵝肉的人應(yīng)該清楚，那就是鵝肉是有點(diǎn)腥味的 ?？墒仟{頭鵝肉卻沒有這個(gè)缺點(diǎn)，它吃起來鮮嫩可口，不僅吃不出腥味，并且口感很鮮嫩，富有彈性，咀嚼起來也很有嚼勁，這是普通的雞鴨魚肉所品嘗不到的口感。

獅頭鵝不光是很美味可口，營養(yǎng)方面也很出眾。它除了有高蛋白質(zhì)和低脂肪的特點(diǎn)，而且還有豐富的營養(yǎng)成分，其中有多種人體所需要的氨基酸和微量元素，經(jīng)常食用對(duì)身體也是大有益處的。因?yàn)楠{頭鵝還有很好的藥用價(jià)值，它有補(bǔ)陰益氣、暖胃開津的作用，是中醫(yī)食療的上品。
更值得一提的是獅頭鵝還全身都是寶，就連它身上的鵝毛，也能賣大價(jià)錢。
鵝毛是制作羽絨服的上等原料，要比鴨絨更高級(jí) 。而獅頭鵝的羽毛就十分珍貴。再加上它的個(gè)頭要比普通的鵝大很多，因此所產(chǎn)的鵝毛也要多很多。