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豪豬怎么做好吃

2026-04-06 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

豪豬好吃做法：
1、將整塊豪豬肉放入鍋中，放少許清水，開火燒，熄火后，將肉上面的細(xì)毛刮洗干凈，放入沸水中燙一下，去除腥味；
2、在鍋中放入少許清水，加入姜片，大蒜，料酒和豪豬肉，八成熟出鍋瀝干；
3、將鍋燒熱后，放入適量的食用油和生姜片，把五花肉放入鍋中爆炒；
【豪豬怎么做好吃】4、按照順序放入香菇，豪豬肉，黃酒，醬油，白砂糖，鹽，雞精，胡椒粉，辣椒醬，翻炒均勻，5到10分鐘后，加入大蔥，白開水，中火收汁，出鍋時(shí)，淋上香油即可。