并不是指的牛的某一部位，而是遍布在牛的不同部位 。
【雪花牛大力是什么肉?】雪花牛肉因其紅、白相間的肌肉和脂肪看起來像大理石花紋而得名 。其含有的營(yíng)養(yǎng)含量比普通的牛肉高得多，雖然雪花牛肉含有大量脂肪，但其含有的膽固醇含量卻很低 。
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