是沒(méi)有具體的部位
【雪花牛肉是屬于牛的那個(gè)部位?】雪花肥肉也叫做雪花牛肉,就是牛身上脂肪沉積到肌肉纖維之間的肉,沒(méi)有具體的部位 。雪花牛肉含有大量人體所需要的脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比普通的牛肉要高很多 。雪花牛肉是由特定牛的品種,經(jīng)過(guò)特殊喂養(yǎng)而產(chǎn)生的一種牛肉
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