新加坡叻沙醬的做法如下：
1、將粉絲或米粉泡軟后，放入沸水中燙一下?lián)瞥?nbsp;， 瀝水放入大碗中；豆芽菜放入開水燙一下后也撈出、瀝水 ， 放入大碗內(nèi) 。
2、鮮蝦剪去蝦須 ， 蛤蜊沖洗干凈 ， 將蝦和蛤蜊放入沸騰的水中燙1分鐘即可撈出，也放入有粉絲和豆芽菜的大碗內(nèi) 。
3、將食尚新加坡叻沙調(diào)料醬包中的調(diào)配粉加冷水倒入煮鍋中攪拌均勻 。
4、將叻沙也倒入煮鍋，攪拌均勻成叻沙湯料 。
5、把豆泡放入叻沙湯料中，以旺火煮沸騰約3分鐘 。
【新家坡叻沙醬的做法】6、把滾燙的叻沙湯料倒入了粉絲、豆芽菜、鮮蝦等的大碗中，加入一只煮熟的雞蛋即可 。
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