【喝豆腐腦有壞處嗎】
豆腐腦雖好但不宜多吃 。具體壞處如下：
引起消化不良 。豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀 。促使痛風(fēng)發(fā)作 。豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者多食易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作，特別是痛風(fēng)病患者要少食 。制作豆腐腦的大豆 ， 含有一種叫皂角苷的物質(zhì)，它能預(yù)防動脈粥樣硬化，但又能促進(jìn)人體內(nèi)碘的排泄 。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏，發(fā)生碘缺乏病 。促使腎功能衰退 。正常情況下，人吃進(jìn)體內(nèi)的植物蛋白質(zhì)經(jīng)過代謝變化，最后大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外 。人到老年，腎臟排泄廢物的能力下降 ， 此時(shí)若不注意飲食 ， 大量食用豆腐 ， 攝入過多的植物性蛋白質(zhì)，勢必會使體內(nèi)生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負(fù)擔(dān)，使腎功能進(jìn)一步衰退 ， 不利于身體健康 。
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