【河粉怎么做好吃又簡單】炒河粉
材料：河粉、瘦肉、胡蘿卜、臘腸、雞蛋、鹽、醬油、雞精 。做法：1、將胡蘿卜洗凈切絲，臘腸、瘦肉切片，將雞蛋打入碗中攪拌備用；
2、開小火，將油倒入鍋中，油熱后倒入雞蛋 ， 將其炒至微黃，放胡蘿卜絲、臘腸片、瘦肉片進(jìn)行翻炒；
3、將河粉放入鍋中，加入鹽、雞精、醬油，開大火翻炒5分鐘即可 。
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