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荷葉尖包肉的炸制方法

2026-03-30 云知道知識(shí)經(jīng)驗(yàn)

主料：豬肉500克、70克大米蒸肉、料酒1茶匙、玫瑰腐乳汁、醬油、味精、白糖、干荷葉半張、生姜3片，水30毫升。制作方法：
【荷葉尖包肉的炸制方法】1、準(zhǔn)備必要的食用材料；2、豬肉切成長約5毫米大?。?、在切好的豬肉中加入姜、料酒、腐乳汁、味精、白糖、醬油；4、攪拌腌制和20分鐘;5、將蒸肉增加豬肉飯，加水?dāng)嚢枇?，以便肉均勻包裹米?6、蒸鍋，并覆蓋樹葉，肉直接放入鍋里；7、蒸約40分鐘，盛出即可。