
【核桃和牛奶能一起吃嗎】一、原因:
兩者食物沒有相克,所以核桃能和牛奶一起吃 。
二、核桃:
核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物 。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果” 。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素 , 每百克含蛋白質(zhì)15至20克,脂肪較多,碳水化合物10克,并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素 。對人體有益 。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一 。
三、牛奶:
牛奶是最古老的天然飲料之一 , 被譽(yù)為“白色血液” 。在不同國家,牛奶也分有不同的等級 。牛奶含有豐富的礦物質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬 。最難得的是,牛奶是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收 。種類復(fù)雜,至少有100多種,主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)、乳糖、無機(jī)鹽等 。
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