你好，我們村里有一家養(yǎng)鵝的，每次去他家都要被鵝給“兇”一頓，我打聽過鵝的飼養(yǎng)問題，這個問題我可以幫你解答 。
鵝是一種經(jīng)濟價值很高的食草水禽，以采食青粗飼料為主, 對粗纖維具有較強的消化和吸收能力, 能分解粗纖維55%以上 。在畜牧業(yè)中，養(yǎng)鵝具有短、平、快的特點 。其投入少，產(chǎn)出多，屬節(jié)糧型家禽 。
鵝全身都是寶，其經(jīng)濟價值高，營養(yǎng)豐富，養(yǎng)鵝被列為發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟的致富項目 。近年來隨著市場需求的變化,養(yǎng)鵝的熱度越來越高,市場需求逐年增大,養(yǎng)殖戶的積極性也隨之高漲 。當前,許多養(yǎng)殖企業(yè)著手規(guī)模化養(yǎng)鵝,改變傳統(tǒng)的粗放式散養(yǎng),向集約化、機械化方向升級 。
養(yǎng)鵝可以充分利用當?shù)氐那啻诛暳腺Y源，大大降低飼料成本 。但是，冬天沒有草，喂玉米成本又太高，那么可以給鵝吃什么呢？以下列舉幾個方法
利用冬閑田種草利用冬閑田種草養(yǎng)鵝是“以草換肉”, 能有效解決養(yǎng)鵝飼料來源問題和提高土地利用率 。種什么草呢？推薦種黑麥草，黑麥草草質柔嫩, 適口性好, 產(chǎn)量高, 營養(yǎng)豐富, 畝產(chǎn)鮮草6500㎏以上 。其干物質含粗蛋白質18.0%, 粗脂肪3.5%, 還含有十幾種氨基酸等, 是養(yǎng)鵝的最佳飼料 。據(jù)測算, 喂給6~7㎏飼料加50㎏黑麥草, 即可飼養(yǎng)出欄1只5㎏的商品鵝, 利潤18元 。
黑麥草喜溫涼濕潤氣候, 10℃左右生長較好, 26℃以下適宜生長, 16℃時最宜分蘗, 36℃生長不良 。南方適應于秋季播種, 冬季、早春利用 。黑麥草較能耐濕, 但排水不良不利黑麥草的生長 。不耐熱、不耐旱、喜肥不耐瘠, 對水肥要求較高, 適宜的土壤pH為7 。黑麥草生長快, 再生能力強, 莖葉柔嫩光滑 。黑麥草分一年生和多年生兩種 。一年生黑麥草產(chǎn)草量較高, 適應各地種植, 畝產(chǎn)鮮草6500~10000kg;多年生黑麥草產(chǎn)量低, 畝產(chǎn)鮮草5500~7500kg 。
給鵝飼喂黑麥草時要用鍘草機將草切成l~2cm后再飼喂 。1~16日齡的雛鵝飼喂要以全價配合飼料為主, 青飼料為輔, 按先精料后青料的順序飼喂 。16~35日齡的小鵝, 全價配合飼料與青飼料各50%飼喂 。35~60日齡的青年鵝, 飼喂是以青飼料為主, 精料為輔;出欄前20天左右要集中補飼育肥, 以精飼料為主, 青飼料為輔 。用黑麥草喂鵝容易缺鈣, 要注意補充鈣、磷等, 防止鵝腿部麻痹、癱瘓 。飼喂雛鵝需嫩草, 刈割間隔宜短;而青年鵝消化能力強, 可待牧草長到30㎝左右再進行刈割 。
值得注意的是，因為鵝是草食動物,在配置更高效、更低成本的飼料時要有充足的飼草且不能有過多的蛋白質 。鵝對青草中粗蛋白、粗纖維的吸收率與羊相近,是攝食范圍很廣的家禽 。所以，飼養(yǎng)鵝一定要盡量在場舍周邊種植一些多年生牧草,如黑麥草、三葉草、籽粒莧等 。
紫花苜蓿紫花苜蓿產(chǎn)草量高, 草質好、適口性強, 營養(yǎng)價值稱為“牧草之王” 。紫花苜蓿莖葉柔嫩鮮美, 莖葉中特別是葉片中含有豐富的蛋白質、礦物質、多種維生素 。紫花苜蓿鮮嫩狀態(tài)時, 葉片重量占全株的一半左右, 粗蛋白質含量高 。
紫花苜蓿是所有苜蓿品種中最受歡迎的，主要是因為它每畝的產(chǎn)草量很高、能夠利用的年限也很長、再生性強、對于牲畜來講適口性也非常完美、營養(yǎng)豐富、它還能夠保持水土等等 。紫花苜蓿的耐寒性很好，在北方零下幾十度的天氣里依然可以存活 。
【大鵝冬天喂什么?】不論用于直接青飼、混合青貯、青干草、加工成草粉, 還是用于配合飼料或混合飼料, 都是各種畜禽的上等飼料 。加工后的牧草有效調整牲畜的新陳代謝 。產(chǎn)品經(jīng)高溫滅菌處理, 抗氧化能力強, 避免營養(yǎng)物質在存儲過程中的流失 。北方養(yǎng)鵝業(yè)在逐步邁向規(guī)?；? 北地區(qū)為苜蓿草最適生長區(qū), 我們要將紫花苜蓿作為鵝青綠飼料之一, 與其他飼料按適當比例混合飼喂, 其可作為優(yōu)良飼草大面積推廣種植, 促進畜牧業(yè)的長足發(fā)展 。
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