電餅鐺做鍋貼用放水，放面粉水 。
材料：肉餡，水餃皮 。
【用電餅鐺做鍋貼用放水嗎】電餅鐺做鍋貼的做法 ：
1、調(diào)制肉餡；
2、包出鍋貼；
3、電餅鐺放少量油，把鍋貼碼上去 ， 稍微煎一兩分鐘，倒入面粉水，蓋上鍋蓋；
4、面粉水煎干，成酥皮后翻面；
5、再煎一至兩分鐘即可 。
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