1、在準(zhǔn)備用黑米煮粥前，必須經(jīng)過浸泡，而且一般要浸泡一夜的時(shí)間；
2、浸泡黑米的方法很簡(jiǎn)單，先把黑米淘洗干凈，然后倒適量清水泡起來，泡一夜時(shí)間就可以用來煮粥了；
3、經(jīng)過一夜時(shí)間的浸泡后，用普通鍋煮上1小時(shí)左右，黑米基本上就可以被煮爛了；
【黑米粥需要煮多久】4、需要注意的是，浸泡黑米的水也含在很多的營養(yǎng)成分，因此不要倒掉 ， 可以用來煮米湯，也可以與黑米一起煮成粥，這樣就可以避免浪費(fèi)了 。
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