【黑毛茶是什么茶】
指沒有經(jīng)過壓制的黑茶 。外形條粗葉闊，色澤黑褐油潤 。湖南黑毛茶一般用來壓造磚塊形的茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、青磚茶和簍包裝的天尖、貢尖、生尖 。黑毛茶審評以干評外形的嫩度和條索為主，兼評含雜量、色澤和干香 。一二級黑毛茶也有結(jié)合濕評香氣和滋味 。黑毛茶的嫩度較其他茶類為粗放，有一定的老化枝葉 。評嫩度看葉質(zhì)的老嫩 。
指沒有經(jīng)過壓制的黑茶 。外形條粗葉闊，色澤黑褐油潤 。湖南黑毛茶一般用來壓造磚塊形的茯磚茶、黑磚茶、花磚茶、青磚茶和簍包裝的天尖、貢尖、生尖 。黑毛茶審評以干評外形的嫩度和條索為主，兼評含雜量、色澤和干香 。一二級黑毛茶也有結(jié)合濕評香氣和滋味 。黑毛茶的嫩度較其他茶類為粗放，有一定的老化枝葉 。評嫩度看葉質(zhì)的老嫩 。
