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山藥大盤雞做法?

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主料:
雞肉700g、 山藥500g
輔料:
調(diào)和油適量 、食鹽適量、 醬油適量 、蔥適量 、姜適量
做法:
步驟1
山藥去皮切成滾刀塊 。
步驟2
雞肉洗凈切塊 。
步驟3
下入鍋中焯一下，撈出 。
步驟4
蔥、姜切好 。
步驟5
鍋中油燒熱 。
步驟6
下入焯好的雞塊 。
步驟7
翻炒均勻 。
步驟8
加倒入適量醬油 。
步驟9
加入切好的蔥姜和鹽 。
步驟10
放入切好的山藥塊 。
步驟11
翻炒均勻 。
步驟12
注入清水，蓋鍋蓋 。
步驟13
【山藥大盤雞做法?】燉到雞肉和山藥熟透即可出鍋 。

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