【紅曲酒和紅曲黃酒是一種嗎】紅曲酒是中國傳統(tǒng)名酒 。屬于宋代制曲釀酒的一個重大發(fā)明，有消食活血，健脾燥胃 。治亦白痢 ， 下水殼的功效 。紅曲酒有 降低血膽固醇、降血糖、降血壓、防癌的功效 。紅曲菌的醫(yī)療保健功效我國古代明確記載著紅曲菌醫(yī)療功效的藥書，可以追溯至元朝吳瑞所著的《日用本草》所敘之“紅曲釀酒，破血行藥勢” 。藥在同時代的飲膳太醫(yī)忽思慧在《飲膳正要》中則說 ， 紅曲“健脾、益氣、溫中” 。其后的藥書如《本草衍義補(bǔ)遺》、《本草備藥》及《醫(yī)林纂要》等均有紅曲藥效之記載 。《本草綱目》也記載“紅曲主治消食活血，健脾燥胃 。治亦白痢，下水殼 。釀酒破血行藥勢，殺山嵐瘴氣，治打撲傷損 ， 治女人血氣痛及產(chǎn)后惡血不盡” 。臺灣民間還流傳，紅曲用來治小孩和老人夜尿及輕微氣喘的功效極為良好 。
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