【紅燒肉燉蘑菇粉條最正宗的做法】推薦一種正宗做法，材料主料：蘑菇400g；輔料：粉條適量、紅燒肉適量 。準備蘑菇，蘑菇洗凈撕小塊，用水焯，焯好用涼水炸瀝干水分，準備紅燒肉，將紅燒肉放鍋中，將焯好的蘑菇放入其中 。加適量的水 ， 準備粉條，用水洗凈先泡一會，放入鍋中1 ， 加適量的鹽，做好了盛盤 。小貼士，粉條先用水泡就好 ， 燉熟了味道更佳 。
蘑菇不但味道鮮美，含有大量的蛋白質和氨基酸，其含量是一般植物不能比擬的，還含有多種維生素，熱能量相對較低，其不飽和脂肪酸比肉類和啤酒都高 。
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