【紅薯一年可以種植幾季】
中國各薯區(qū)的種植制度不盡相同，在北方紅薯一般是一年一熟 ， 常與玉米、大豆、馬鈴薯等輪作；在南方一般為兩年四熟制，常輪換一季春薯一季夏薯，其他時候換其他類農(nóng)作物 。
紅薯屬管狀花目，旋花科一年生草本植物，長2米以上，平臥地面斜上，葉片通常為寬卵形，長4-13厘米，寬3-13厘米，花冠粉紅色、白色、淡紫色或紫色 ， 鐘狀或漏斗狀，長3-4厘米 ， 蒴果卵形或扁圓形，有假隔膜，分為4室，具地下塊根，塊根紡錘形，外皮土黃色或紫紅色 。紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì)，有“長壽食品”之譽 。含糖量達到15%-20% 。有抗癌、保護心臟、預(yù)防肺氣腫、糖尿病、減肥等功效 。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，并說海中之人食之長壽 。
