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紅薯能做什么美食

2026-04-04 云知道知識經(jīng)驗

酸奶紅薯泥
材料：紅薯1根、酸奶適量、鮮奶油適量。
制作方法：
1、將紅薯洗凈蒸熟；
【紅薯能做什么美食】2、將蒸熟的紅薯去皮摁成泥；
3、加入鮮奶油拌勻；
4、將紅薯泥放入盤中，整形；
5、將酸奶淋在紅薯泥上，還可以撒上喜歡的水果、干果之類即可。
紅薯富含蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質(zhì) 。紅薯含有大量不易被吸消化酵素破壞的纖維素和果膠，能刺激消化液分泌及腸胃蠕動，從而起到通便作用。