【紅提子葡萄可以釀葡萄酒嗎】
1、用剪刀貼近果蒂處把葡萄一個個地剪下來，避免傷了果皮 。凡是傷了果皮的葡萄不用；
2、把剪好的葡萄沖洗干凈后用淡鹽水浸泡十分鐘左右，然后再用清水沖洗一遍，把水瀝干；
3、將葡萄打碎，按照六斤葡萄一斤白糖的比例，攪拌均勻 ， 等白糖完全融化以后裝在洗干凈的瓶子里，裝大約三分之二，用保鮮膜將瓶口封緊；
4、氣溫高，過二十一天葡萄酒就釀好了；如果氣溫低，可以多釀幾天；
5、葡萄酒釀好以后 ， 要把葡萄籽，葡萄皮，還有發(fā)了酵的果肉都濾掉，這就要濾渣 ， 濾渣用的工具要消毒 。
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