河源冬至吃蘿卜粄 。蘿卜粄是河源人冬至必吃的一種特色小吃，每逢冬至過節(jié)那天家家戶戶都會煮上一大鍋傳統(tǒng)美味的蘿卜粄，這不僅僅是一種食物 ， 一種習(xí)俗，對于河源人來說更是揮之不去的記憶 。
在寧波番薯湯果是冬至必吃的美食之一 ?！胺焙汀胺蓖?，在寧波人的理解中，冬至吃番薯 ， 就是將過去一年的霉運(yùn)全部“翻”過去 。湯果 ， 跟湯團(tuán)類似，但個頭要小得多，而且里面沒有餡 。湯果也被叫做圓子，取其“團(tuán)圓”、“圓滿”之意 。
冬至后 ， 太陽高度回升，而非“陰陽”概念中的陽氣回升 。冬至節(jié)氣反映的是太陽光直射點(diǎn)在地球表面的偏移規(guī)律，冬至節(jié)氣的到來標(biāo)示著北半球各地這天太陽高度最小、白晝最短，并非是陰陽概念中的陰氣最盛的一天 。
【河源冬至吃什么】“五行”屬于“干支”范疇，“陰陽”的消長，是以“干支”為推算依據(jù) 。冬至又是太陽回返的始點(diǎn) ， 自冬至起太陽高度回升，北半球各地的白晝逐日增長 。
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