不可以的
【胡蘿卜可以和白酒一起燉嗎】胡蘿卜配白酒易傷肝是的，無論中西醫(yī)都有這個說法 。胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素與酒精一同進入人體 ， 就會在肝臟產(chǎn)生毒素，從而引起肝病 。另外胡蘿卜不宜和西紅柿、蘿卜、辣椒、石榴、萵苣、木瓜等水果同吃 。最好單獨吃或和肉類烹調(diào) 。
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