
溫水化開酵母,加入面粉制成面團(tuán),發(fā)酵成蜂窩狀 。
韭菜洗凈控干后切碎,馓子壓碎,雞蛋炒熟放涼 。將雞蛋、韭菜、馓子放入盆中,加鹽和花生油調(diào)味 。
【怎樣做包子又軟又好吃】將發(fā)好的面揉好 , 分成小劑子醒5分鐘,搟成面皮 , 放上餡包好醒5分鐘;將包子放入已經(jīng)開水的蒸鍋中15分鐘即可 。
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