【生黑芝麻可以直接吃嗎】
可以 。黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分 。生吃不會(huì)產(chǎn)生很多油脂，而且營養(yǎng)成分可以很好的留在芝麻里，不過，由于黑芝麻比較硬，生吃不可食用過量，以免引起身體不適 。
拓展資料：黑芝麻（學(xué)名：Semen Sesami Nigrum，別名：油麻），管狀花目胡麻科胡麻屬植物 。該類植物在中國主要分布于江淮區(qū)和華南區(qū)，東北、西北區(qū)和云貴高原區(qū)較少 。
黑芝麻屬一年生草本，莖直立，四棱形，棱角突出，基部稍木質(zhì)化，不分枝，具短柔毛 。其葉對(duì)生，或上部者互生，葉片呈卵形、長圓形或披針形，先端急尖或漸尖，基部楔形，全緣，有鋸齒或下部葉3淺裂 。黑芝麻最適合在微酸至中性（PH 6.5~7.5）的疏松土壤中種植 。其全生育期都需要充足的陽光，全生長期內(nèi)適宜降雨量為210~250mm 。
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