【桃子軟了吃不完怎么辦】做成桃子醬 。將桃子和湯汁一起倒入鍋中，大火煮沸二十分鐘左右的時間，然后可以將鍋中放入一些檸檬汁，進行小火蒸煮 ， 制作好之后，可以放入瓶中保存 。
桃子由生變熟，由硬變軟，由酸變甜，都是氧化作用的結(jié)果 。也就是說氧化作用慢，桃子就成熟得慢；氧化作用快，桃子也就成熟的快 。桃子是一種比較容易腐爛的水果，如果長時間的保存在冰箱里，口感會非常的差 ， 所以在桃子吃不完的情況下，可以把桃子洗干凈，然后切成小塊兒放上白砂糖拌勻 ， 放在冰箱里冷藏一個小時的時間之后再拿出來食用 。
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