豬肉蓋紫色印章的是由定點屠宰企業(yè)加蓋的肉品品質(zhì)檢驗章 ?，F(xiàn)在市場上大部分豬肉從定點屠宰場來的，國家規(guī)定，生豬肉上市前要加蓋3個印章：一個藍色的，一個紅色的，一個紫色的 。
豬肉蓋三種顏色的印章
藍色的是由動物檢疫站加蓋的滾動檢疫印章，紫色的是由定點屠宰企業(yè)加蓋的肉品品質(zhì)檢驗章，紅色的則是等級章 。
現(xiàn)在市場上的豬肉上只有加蓋了這3個章，才能證明生豬肉是無病可實用的，所以大家在購買的時候，可以多注意一下這些印 。
【豬肉蓋紫色印章的是什么肉】 豬肉上除了上述三種顏色的印章，還有其它的肉類檢疫標(biāo)準對應(yīng)的圓形、長方形、三角形、橢圓形和“X”形等檢疫章，它們所表達意思各不相同 。
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