湯圓起源于宋朝明州 ， 用黑芝麻、豬油做餡 ， 加入少許白砂糖 ， 外面用糯米粉搓成圓形 ， 這種糯米湯圓煮在鍋里又浮又沉 ， 所以它最早叫“浮圓子” ， 后來(lái)有的地區(qū)改稱“湯圓” ， 湯圓象征合家團(tuán)圓的美好愿望 。
湯圓的更多故事
煮熟后的湯圓吃起來(lái)香甜可口 ， 饒有風(fēng)趣 ， 吃湯圓意味著新的一年合家幸福、團(tuán)團(tuán)圓圓 ， 所以是正月十五元宵節(jié)必備美食 。
近代也有一則故事說(shuō)袁世凱在做了大總統(tǒng)之后還想當(dāng)皇帝 ， 一次他的姨太太說(shuō)要吃元宵 ， 因“元宵”與“袁消”諧音 ， 從此以后不許再說(shuō)“元宵” ， 而只能說(shuō)“湯圓” 。
【湯圓的由來(lái)和傳說(shuō)故事】 現(xiàn)在我國(guó)比較有名的湯圓有長(zhǎng)沙姐妹湯圓、重慶凌湯圓、山東棗泥湯圓 ， 也有很多湯圓做成了冰凍包裝 ， 可以隨時(shí)能吃到 。
推薦閱讀
- 鄭州孟婆湯位置
- 鄭州孟婆湯什么味道
- 楊梅湯放冰箱能放多久
- 煮什么湯好喝又簡(jiǎn)單
- 衣服沾上剎車油怎么洗
- 瘦肉香菇湯怎么做?
- 帶湯汁的海鮮可以上飛機(jī)嗎
- 茯苓烏雞湯的做法 茯苓烏雞湯怎么煲好喝又營(yíng)養(yǎng)
- 挑選排骨的方法有哪些 燉湯用什么排骨
- 陳綠豆能煮綠豆湯嗎 綠豆湯,新豆和陳豆哪個(gè)好