蒸干飯的最佳比例為一比一，一碗米蒸好后，大致是三到四碗飯 。
用電飯煲蒸飯的做法：
1、一般情況下，用電飯煲煮飯可根據(jù)個人口味的軟硬喜好，大米與水的比例控制在一比一為佳，高壓鍋煮飯，比例適當(dāng)下調(diào)一些即可；
2、電飯煲中加入兩碗水；
【一碗米能蒸幾碗飯】3、將蒸屜放上，然后把裝有洗凈的大米和清水的小碗放在蒸屜上，半碗大米，水的量高出米一點即可；
4、蓋上電飯煲的蓋子 ， 按照正常蒸飯程序蒸制，等蒸飯鍵跳到保溫鍵時即可 ， 撒上些熟的黑芝麻 。
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