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海底椰搭配什么煲湯好

2026-04-02 云知道知識經(jīng)驗

海底椰和木瓜、排骨、瘦肉、雞肉等食材一起煲湯比較好。
比如海底椰烏雞湯：
1、將烏雞泡水洗凈，摘凈內(nèi)臟及雜物，用廚房紙吸去水分，放置備用。
2、將蔥切段，姜切片，準備適量雞粉、鹽；海底椰洗凈，提前用水浸泡后瀝水備用。
3、將烏雞切成小塊，冷水下鍋，水沸后焯至切面斷生。
【海底椰搭配什么煲湯好】4、鍋內(nèi)放入適量清水，將焯水后的雞塊倒入，并將蔥段、姜片放入鍋中，大火燒開后將備好的海底椰放入鍋中，調(diào)至中火，繼續(xù)燉煮60到90分鐘。
5、關火后根據(jù)個人口味添加適量鹽、雞粉即可。