生蠔干燒烤的正宗做法
準(zhǔn)備食材：生蠔，大蒜，花椒，八角，香葉，桂皮，蔥，鹽，糖，香油
操作步驟如下：
1，將生蠔表面用干凈的鋼絲球刷干凈
2，將大蒜剁成末，準(zhǔn)備蔥，花椒，八角，香葉
3，鍋內(nèi)加油，放入蔥，花椒，八角，香葉，桂皮炒出香味，然后將調(diào)料品挑出，鍋內(nèi)留油
5，下入蒜末小火炒香，在炒制過程中用鏟子輕輕的刮鍋底，防止蒜末粘鍋底
6，蒜末炒香后，加入鹽，白糖，香油翻炒均勻，盛出備用
7，電烤盤加熱，將生蠔擺放好，烤至裂口，把殼扣開，放一茶勺蒜蓉，烤半分鐘
【生蠔干燒烤的做法?】8，烤半分鐘就可以食用了 。
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